さわチウです。2021年の振り返りで、今年のベストバイを紹介したい思います。今回は食品編です、自分で口にした感想です。好みの問題もありますので、参考までにですね。
八幡屋磯五郎 拉麺七味
八幡屋磯五郎のラーメンにあう七味です。商品説明によると、ブラック&ホワイトペッパーにオニオンのコクと香り高い柚子、青海苔の入った七味唐辛子ということです。個人的には、シーフード系の味によく使っています。おいしいです、スープを飲み干す最後まで辛みが続きます。
TSURUYA プロテインミックス(トレイルミックス)
TSURUYA オリジナル レーズン・アーモンド・フリーズドライチーズ・カシューナッツが食べ切りサイズで個包装された商品です。毎日のウォーキング後に1袋食べています。個包装なので携帯ができる点も人気の秘密かもです。調べてみると製造元は小林商事で、ツルヤ以外にも成城石井や業務用もあるみたいですね。もっとも、個人的には地元のツルヤで購入です。
マルちゃん 即席袋麺 天ぷらそば
鰹節のダシをベースにした関東風のつゆに、なめらかなノンフライそばを合わせました。小えび天ぷら入り。茶色い炭水化物として注目されている蕎麦。手軽に味わえて小エビ天ぷらがいい感じです。薬味として個人的に山椒にはまっています。
マルちゃん 即席袋麺 カレーうどん
ポークエキスの旨みに隠し味の醤油で味を調えた、マイルドでコクのある和風カレー味うどん。この麺が太平らで、まさに赤いきつねの麺といった感じではまりました。アレンジレシピもあり、飽きずに食べられるところが良いですね。
エスビー食品 さんしょうの粉
ぴりっと刺激的な特徴のある辛味が味噌や醤油にとても合うということで、そばつゆにもばっちりです。そばは七味唐辛子だけだと思っていましたが、新たな発見です。他にも山椒といえば、うなぎのイメージがありましたがなんにでもあうんですね、この清涼感が癖になります。
こちらの動画では、から揚げにも使っています。これも、おいしそうですね
YouTubeの【ギャル曽根家】塩からあげ【簡単レシピ】
ということで、今年さわチウが買ってよかったもの食品編でした。
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